این ساده ترین دستور پنکیک هست که من همیشه درستش میکنم و نتیجه ام همیشه عالی میشه تخم مرغ ۱ عددآرد ۱ پیمانهشکر ۳ قاشق غذاخوری سرخالی شیر نصف پیمانه روغن مایع یک و نیم قاشق غذاخوریوانیل نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر یک قاشق چای خورییک قاشق مربا خوری ترکیب گلاب و زعفرون (اختیاری هست میتونید نزنید )نمک یک پنس اول آرد و نمک و بکینگ پودر رو باهم ترکیب میکنیم و کنار میزاریم تخم مرغ،وانیل، شکر و شیر و روغن رو باهم ترکیب میکنیم با همزن دستی میزنیم یکدست بشه بهش یک قاشق مرباخوری ترکیب زعفرون و گلاب اضافه میکنیم و در آخر آرد و بکینگ و نمک رو با الک کردن به موادمون اضافه میکنیم اجازه میدیم تابه داغ بشه بعد از مایع پنکیک میریزیم وقتی روی پنکیک حباب زد با لیسک برمیگردونیمش در نهایت شما یه پنکیک نرم و لطیف دارین ...